Кофе в капсулах Nespresso Vertuo Master Origins Costa Rica (10 капсул)
467 ₴
- Готово к отправке
- Код: 11020
Высоко в горах Коста-Рики лишь небольшая подборка кофейных зерен арабики замачивается в горячей родниковой воде тропического леса. Эти термальные воды подаются на мокрую мельницу, где их температура падает с 70 горизонталиC до 18 горизонталиC в течение 12 часов. Измельченный кофе замачивается в воде, богатой минералами, во время охлаждения. Теплей водой ускоряется ферментация и раскрываются лучшие характеристики этого редкого кофе – сбалансирована и чиста, как никакая другая, она сияет в чашке кристальной прозрачностью. Жидкость этого кофе связана с этим редким процессом – никто другой этого не делает. Он подчеркивает солодовый сладкий злаковый характер этого уникального кофе ручного производства.
Происхождение
Группа фермеров, участвующих в программе Nespresso AAA Sustainable QualityTM, тщательно отбирала этот кофе в центральном нагорье Коста-Рики. Представьте себе самые богатые виды страны – тропические леса, вулканы, холмы и долины, обсажены кофейными кустами и сахарным тростником – и минеральный горячий источник Ороси в одной из старейших общежитий Коста-Рики. Они доставляют термальную воду к кофейной мельнице и используют ее один раз – и только один раз – для замачивания кофейной пульпы в течение 12 часов.
Обжарка
Мы разделяем кофе одного происхождения на две партии для раздельного обжаривания. Первую обжаривают при средней температуре, чтобы достичь средне-темного цвета и раскрыть сладкие солодовые нотки. Второй обжаривают немного интенсивнее, чтобы достичь более темного цвета и желаемой интенсивности.
Характеристики
|
Интенсивность |
7 |
|---|---|
|
Сорт кофе |
Арабика |
|
Размер чашки |
Гран лунго 150 мл |
|
Маса нетто упаковки, (г) |
105 |
|
Страна происхождения |
Коста-Рика |
|
Страна производства |
Швейцария |
|
Количество капсул в упаковке |
10 |
|
Материал капсулы |
Алюминий |
|
Капсульная система |
Nespresso Vertuo |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Nespresso |
| Страна производитель | Швейцария |
| Вид кофе | Арабика, Капсулы |
| Форма выпуска | Капсульный |
| Количество в упаковке | 10 шт |
| Крепость кофе | Средний |
- Цена: 467 ₴