Першим регіоном, що приєднався до нашої програми REVIVING ORIGINS стала долина Хонде. Вплив був настільки позитивним, як з точки зору покращення якості, так і з точки зору рівня життя фермерів, що новини про програму швидко поширилися у прилеглих районах Чиманімані, Чипінгу та Вумба.
Світ майже втратив каву Зімбабве через кліматичні та політичні проблеми. Але фермери приєдналися до програми Nespresso "ВІДХОДЖУЮЧИ ПОХОДЖЕННЯ" з метою повернути її. Тісна співпраця з фермерським співтовариством, залучення досвідчених інструкторів та впровадження стійких методів допоможе відновити кавову індустрію Зімбабве у довгостроковій перспективі. Цього року ми відзначаємо повернення розриву арабіки зі складною фруктовістю та пікантною, яскравою кислотністю. Ви ловитимете всього: від журавлини до червоних ягід і від смородини до винограду.
ПОХОДЖЕННЯ
Високі гори Зімбабве та прохолодні температури роблять його ідеальним для вирощування кави. Ще в 1990-х роках, коли виробництво в країні досягло піку в 15 000 тонн кави, його якість, як казали, суперничала з кенійською кавою.
ОБЖАРКИ
Перший спліт легкий і короткий – він виділяє насолоду в каві. Другий поділ - це темний і довгий жаркий - він допомагає збалансувати смаки та аромати і надає каві гладкості.
АРОМАТИЧНИЙ ПРОФІЛЬ
Ви можете зловити ноти всього: від журавлини до червоних ягід та від смородини до винограду.
Колекція: Reviving Origins
Інтенсивність: 5
Сорт кави: Арабіка
Розмір чашки: Эспресо 40 мл
Розмір чашки: Лунго 110 мл
Країна виробництва: Швейцарія
Система: Original
Країна походження: Зімбабве
Основні | |
---|---|
Виробник | Nespresso |
Кількість в упаковці | 1 шт. |
- Ціна: 26 ₴