Прийнято вважати, що чим світліше колір осетрової ікри, тим вище її цінність. Імператорська ікра Lemberg вирізняється не тільки унікальним світлим кольором, але й неповторно збалансованим смаком і ніжною кремовою текстурою. Великі ікорні зерна діаметром від 2,8 до 3,5 міліметрів мають тонку, як вафелю, оболонку. Особливе благородство цього сорту виражається також у характерному світло-бурштиновому кольорі та тонкому ароматі.
Царська ікра отримана в результаті схрещування калузького (лат. Huso dauricus) з амурським осетром (лат. Acipenser schrenckii). Цей ексклюзивний продукт є популярною альтернативою рідкісній ікрі білуги.
Ікру подають як самостійну закуску, так і на сухариках, грінках або з млинцями. При плануванні коктейльних вечірок в європейських країнах на одного гостя стягується 1 унція ікри - це приблизно 30 грамів продукту. Ікру подають у скляній або фарфоровій піалі з ложечкою з того ж матеріалу або перламутру. Найкраще смакує охолоджена ікра, тому ікорницю ставлять на лід.
Як подарунок чи для насолоди разом з друзями - Osetrova ікра Imperial підійде особливо вибагливим любителям ікри.
Основні | |
---|---|
Виробник | Lemberg |
Країна виробник | Германия |
Види ікри | Черная икра |
Ґатунок | Вищий |
Класифікація | Зернистая |
Види чорної ікри | Осетрова ікра |
Фасовка | Баночная |
Упаковка | Жестяная банка |
Вага | 0.1 кг |
- Ціна: 3 229 ₴